Restaurant Spitzner in Muenster

Vorbildlich im Umsetzen der Hygiene Vorschriften und tolles Essen, Service und Ambiente Wenn ich sehe, wie Vorbildlich und aufwändig hier der Kunde geschützt wird: großer Abstand der Tische, Adresserfassung, Datenschutz ..., Sogar ein leistungsfähiges Gerät zur ausfiltern von Krankheitserregern würde installiert, dann kommen mir die Tränen, dass auch hier im November geschlossen ist. Für die betroffenen tollen Servicekräfte tut es mir besonders leid (und natürlich auch für mich)😭😭😭 Hervorragender Business-Lunch. Service, Qualität und Preis-Leistung sind uneingeschränkt zu loben.

Das Gericht, welches ich hatte, war super.

Tolles Essen und ein sehr gutes Preis Leistungsverhältnis! Das Personal ist auf einem gehobenen Niveau und die Küche ist super. War eine tolle Feier mit Euch. Danke!!!

Meine schwangere Frau und ich durften letztes Wochenende Gast in diesem wunderbarem Restaurant sein. Wir entscheiden uns beide für das 5Gang "Das Beste vom Markt" und wurden in unseren Erwartungen mehr als übertroffen! Durch die Schwangerschaft war sie leider bei den Zutaten und dem Gargrad etwas eingeschränkt, doch der Service sowie die Küche gingen sehr aufmerksam auf die Extrawünsche ein. Die Qualität hat sehr überzeugt und die einzelnen Komponenten waren perfekt aufeinander abgestimmt. Eine hervorragende Weinbegleitung rundete diesen Perfekten Abend ab. Absolut empfehlenswert!

Guter Service, Essen eine Geschmacksexplosion und sehr schönes Garten, gerne wieder!

Erstklassiges Mittagsangebot. Super Preis-Leistungsverhältnis und herzlicher Service. Wir kommen wieder.

Mashallah dieses Essen,immer frisches fleisch und leckeren Fisch. Wunderschöne Zubereitung und sehr netter Kunden Service. 5 Sterne mehr als verdient,leider gibt es nur 5 sonst inshallah 100 Sterne.

Wunderbares Essen und wunderschöner Ort

War überrascht, dass es hier Mittagslunch gibt. War toll. 👍

Endlich. Nach Corona wieder Essen gehen. Nikolas Spitzner hat die Zeit sehr gut genutzt. Ein sehr gutes Menü "vom Markt"! Highlight: Seeteufel mit Hummer! Die Weinbegleitung ist noch besser geworden - den Chateauneuf du Pape haben wir gleich als Flasche nochmal bestellt. Super Service, sehr gemütlich im Innenhof! Unbedingt versuchen!!!

Vielleicht Münsters bestes Restaurant?! Die Küche ist definitiv gehoben, auch preislich. Dafür wird ein hervorragender Service und spitzen Qualität geboten. Eine absolute Gourmet-Empfehlung - auch zur Mittagszeit

Immer wieder eine positive Überraschung. Essen auf höchstem Niveau

Höchste Qualität und eigenständige Küche in entspannter Atmosphäre. Eine bessere Lunchkarte (Preis/Leistung) sucht man in Münster vergebens.

Phantastischer Lunch, mit großzügigem Amuse-Bouche und Pralinen zum Espresso danach. Angenehmes Ambiente, sehr freundlicher Service. Sehr zu empfehlen!

Eine der Tradition des Hauses entsprechende schöne, klassische frankophile Küche mit sorgfältig ausgesuchten regionalen und überregionalen Spitzenprodukten, mit viel Können und Liebe zubereitet, einem überreichhaltigen Weinangebot und angenehmen Service in stimmigem Ambiente ... eine echte Bereicherung der Gastronomieszene in MS. Eines meiner Lieblingsrestaurents ❤️

Gutes Essen, gediegene Atmosphäre

Spitzenmäßig, hier wird mit Freude und handwerklichem Können Genuss auf höchstem Niveau geboten.

Mehrgängiges Menüs zu empfehlen, da die Portionen recht übersichtlich waren. Das Preis - Leistungsverhältnis könnte besser sein aber weil es uns beiden sehr gut geschmeckt hat 4 Sterne

Ausgezeichnete Küche, ein mit Liebe zum Detail kreiertes Menü, eine ausgezeichnete Bedienung und ein dazu passendes Ambiente. Es war ein rundum gelungener Abend. Rezensoren vor mir bemängelten die Größe der Portionen. Wer dies erwartet, ist im Restaurant Spitzner falsch und sollte lieber zum Griechen oder Jugoslawen gehen. In der Gesamtheit war das Menü vollkommen ausreichend. Wir haben das Restaurant jedenfalls nicht hungrig verlassen.

Waren vor Weihnachten mit fünf Personen bei Nico zum Essen! Es war die perfekte Location! Tolle Bedienung, danke an das Team von Christine! Und das Essen war überragend! Selbst meine Mutter, die eigentlich immer was zu meckern hat, war begeistert! Danke Nico und Deinem Team in der Küche! Weiter so!

DAS AUGE ISST MIT, GEHT HIER NICHT; PORTIONEN SIND DAFÜR ZU KLEIN Der Teller zur Vorspeise (Gänsestopfleber, Brioche, Apfelsalat) hatte einen Durchmesser von 30 cm, wobei der Durchmesser der Speise bei 5 cm lag = Micro-Ikebana auf dem Teller. Die dann folgenden Hechtklößchen auf Hummerragout waren leider nur lauwarm. Das Rebhuhn mit Spitzkohl, Walnüssen und Maronencreme war in Ordnung. Das Dessert Nougat-Törtchen mit Blutorange hatte leider fast keinen Nougatgeschmack. Der Aperitif ein Cremant moussierte fast überhaupt nicht. Die zu den Expressi (Spitze) auf einer Etagere gereichten 2 Stückchen Micro-Baumkuchen wirkten armselig. Die Weinbegleitung zu diesem Menü (4 Gläser) war unbedenklich trinkbar. Der Service war freundlich und effizient. Der stolze Preis für 2 Personen betrug 224,00 €.

Selten stellen sich Bewrtungen so schwer zu schildern wie in diesem Fall. Zum Fundament dieser gaumenorientierten Gastronomie stellt sich ein Herzstück geschmacksorientierten Verstandes, gepaart mit dem maximum gastorientierter Servicehaltung, welcher wiederholtem Besuch bedarf.

das ist mal was! als gast wird man verwöhnt - in allen lebenslagen ( sprich: wetter!) die küche ist innovativ, wenngleich ein einzelgericht unterportioniert wird. schade. ansonsten alles top! weine vorzüglich. bitte nicht hingehen, wir brauchen platz (leerraum um uns herum). merci.

Sehr freundliches Team. Gutes Essen. Unzureichend oder gar nicht gekühlte Getränke an einem heißen Sommerabend.Auf Nachfrage wurde uns gesagt, das Problem sei bekannt, könne aber nicht behoben werden, da aus Gründen des Denkmalschutzes kein stärkeres Kühlaggregat eingesetzt werden kann. Leider hat man uns das nicht vorher gesagt, dann hätten wir nämlich auf den Besuch dieses Lokales verzichtet .

Bestes Restaurant in Münster!!! Toller Service und gigantisches Essen!!!

Ein wirklich schönes Lokal. Vor allem die Plätze draußen im Innenhof. Der Service war schnell und freundlich. Das Essen und die Getränke waren super. Tolle Auswahl an Gerichten. Preise sind sehr hoch. Toiletten sind schick und sauber.

Super Essen, großartiges Team!

Leckeres Essen, viele Weinsorte, sehr schön dekoriert, tolle Atmosphäre

Hohes Niveau der Küche und sehr guter Service. Sehr gut gespeist da kommt man gerne wieder.

Nicht nur ist das Essen phantastisch, viel mehr stimmt hier vom Service über Beratung bis hin zur angewandten Philosophie - der vollständigen Verwertung aller Lebensmittel, der Neuinterpretation traditioneller Gerichte - in meinen Augen einfach alles. Eine absolute Empfehlung für einen schönen Abend in geschmackvollem Ambiente.

Herausragendes Kochteam und exzellenter Service! Beinahe vergessene Gerichte werden mit viel Liebe und regionalen Produkten immer zu einem Erlebnis.

Wundervolles Essen, grandioser Service und perfekte Weinbegleitung. Atmosphäre hat Charme. Rund um gelungen.

Küche gut bis sehr gut. Service sehr gut. Wein- und Getränkepreise 1/3 zu hoch.

2016_09_07 Mittagessen um Garten. Spitzenklasse

Es war ein wunderschöner Abend! Wir haben das Herbst-Menü gegessen, ein Genuss für Gaumen und Augen. Die Weine waren sehr gut und die Bedienung freundlich und zuvorkommend, und das alles in einer schönen Umgebung.

Wenn der Kunde stört! Service unter aller Kanone. Portionen sehr übersichtlich. Auf Nachfrage gabs noch nicht einmal Brot.